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海参可以炒着吃吗

发表时间：2024-10-11 22:36:44 来源：网友投稿

海参是一种珍贵的海产品，其肉质肥厚，营养价值高。海参可以炒着吃，但烹饪时需注意火候和调料。首先将海参清洗干净，切片备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入海参片快速翻炒。根据个人口味，可加入适量的盐、酱油、糖等调料。炒制过程中注意不要炒太久，以免海参变老。炒好的海参色泽鲜亮，口感滑嫩，营养丰富，是一道美味的佳肴。

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