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粽子是怎么包的

发表时间:2024-10-11 22:40:10 来源:网友投稿

包粽子是一项有趣的传统手艺。首先准备好糯米、红枣、豆沙、咸蛋黄等馅料。将两张粽叶叠放,捏成圆锥形。在底部放入适量糯米,再放入馅料,如红枣、豆沙等,再覆盖糯米。用筷子将粽叶卷紧,使糯米包裹住馅料。接着用线绳将粽子扎紧,确保不漏米。最后将粽子放入蒸锅中,用大火蒸约1小时,直到粽子熟透。这样香喷喷的粽子就包好了。注意包粽子时手法要熟练,馅料不要放太多,以免蒸不熟。

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