什么菜比较适合补铁
发表时间：2024-10-11 22:48:06
来源：网友投稿
补铁的菜有很多，以下是一些常见的：
红肉：猪肉、牛肉、羊肉等红肉含有丰富的血红素铁，吸收率较高。
绿叶蔬菜：菠菜、苋菜、芥蓝等绿叶蔬菜含有非血红素铁，但吸收率较低，搭配维生素C可以提高吸收率。
豆类：黄豆、黑豆、红豆等豆类含有较多非血红素铁，且富含植物蛋白。
坚果：核桃、杏仁等坚果含有丰富的铁质，但吸收率较低。
水果：樱桃、红枣、葡萄干等水果含有一定量的铁质。
海产品：海带、紫菜等海产品含有较多的非血红素铁。
这些食物在日常生活中比较容易获取，可以根据个人口味和需求进行搭配食用。同时注意合理膳食，保持良好的饮食习惯，有助于提高铁的吸收。
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