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新资源食品是什么意思

发表时间：2024-10-11 22:50:40 来源：网友投稿

新资源食品是指在我国新近发现、生产的，或者是从其他食品中分离出来的，过去未作为食品生产经营的物品。这类食品可能包括一些植物、动物、微生物等。比如近年来，一些新的菌种、植物提取物、海藻等都被归类为新资源食品。这类食品由于是新发现的，所以在上市前需要经过严格的审查和评估，确保其安全性、营养价值和健康益处。在新资源食品的开发、生产和销售过程中，必须遵循国家相关法律法规，保障消费者的健康权益。

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