鹌鹑和无花果煲可以吗
发表时间：2024-10-11 23:11:22
来源：网友投稿
鹌鹑和无花果煲是可以的。鹌鹑肉质细嫩，富含蛋白质，无花果则味甘性平，具有清热润燥、解毒消肿的功效。两者结合煲汤，不仅口感鲜美，而且营养均衡，有助于增强体质。煲汤时可以将鹌鹑宰杀后去毛、去内脏，和无花果一同放入锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段等调料，大火烧开后转小火慢炖。炖至鹌鹑肉熟透，汤汁呈金黄色即可。这种煲汤适合于体质虚弱、免疫力低下的人群食用，有助于改善体质，增强抵抗力。
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