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什么人不能吃香菜

发表时间：2024-10-11 23:58:37 来源：网友投稿

香菜即芫荽，虽然香气浓郁，但并不是所有人都适合食用。首先香菜中含有挥发性油脂，对某些人来说可能会引起过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红肿等。其次香菜中含有的某些成分，如香豆素，可能会与某些药物发生相互作用，影响药效。再者香菜性温，体质偏热的人食用过多，可能导致上火。香菜中的草酸和草碱含量较高，对于患有肾脏疾病、痛风、尿路结石的人来说过多食用香菜可能会加重病情。所以过敏体质、药物相互作用者以及患有特定疾病的人群应谨慎食用香菜。

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