胡萝卜怎么凉拌好吃
发表时间：2024-10-12 00:13:37
来源：网友投稿
凉拌胡萝卜的步骤如下：
准备新鲜的胡萝卜，洗净去皮，切成细丝或薄片。
将切好的胡萝卜丝放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟，使其出水。
将腌制好的胡萝卜丝挤出水分，放入另一个碗中。
根据个人口味，加入适量的蒜末、辣椒油、醋、生抽、白糖等调料，搅拌均匀。
取一小把香菜，洗净切成小段，放入胡萝卜丝碗中，再次搅拌均匀。
最后可以加入一些熟花生米或者熟芝麻，增加口感和风味。
将拌好的胡萝卜丝装盘，即可享用。
这样制作的凉拌胡萝卜，酸甜可口，清爽开胃，非常适合夏天食用。
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