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泉州有哪些特色小吃

发表时间:2024-10-12 00:30:05 来源:网友投稿

泉州这座历史悠久的海滨城市,拥有众多独具特色的小吃。首先一定要尝尝“土笋冻”,这是一种以海螺为主要原料的传统小吃,口感爽滑,清凉解暑。再来是“面线糊”,选用新鲜面粉制成,搭配海鲜、肉类等食材,味道鲜美。还有“海蛎煎”,将新鲜海蛎与鸡蛋、面粉等混合,煎至金黄,外酥里嫩。还有“花生汤”、“鱼丸”、“肉粽”等众多美味。这些小吃不仅味道独特,而且蕴含着丰富的文化内涵,让人回味无穷。

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