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什么是多头鲍

发表时间：2024-10-12 00:42:38 来源：网友投稿

多头鲍又称多生鲍，是一种珍稀的海味食材，主要产自我国南海地区。多头鲍的壳呈淡黄色，质地坚硬，壳面有隆起的纵肋，其肉质肥厚、味道鲜美。这种鲍鱼的特点在于其体内有多颗心脏，通常有3-5颗，故得名多头鲍。多头鲍含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。在烹饪时多头鲍可以用来煲汤、炒菜或烧烤，因其口感鲜美，被誉为“海中黄金”。多头鲍因其珍贵和稀有，价格昂贵，常作为宴请贵宾的佳品。

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