维生素c是晶体吗
发表时间：2024-10-12 00:47:08
来源：网友投稿
维生素C，又称为抗坏血酸，是一种常见的有机化合物。它的化学结构是由碳、氢、氧三种元素组成的，属于酸性物质。在常温常压下，维生素C呈现白色或微黄色，具有针状晶体结构。这种晶体在光照、热和氧气的作用下容易分解，所以在储存时要注意避光、避热和密封保存。虽然维生素C是晶体，但它的水溶性较好，容易溶解于水。在日常生活中，我们可以通过食用富含维生素C的水果和蔬菜来补充这种维生素。
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