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什么是食用油的六脱麻烦告诉我

发表时间：2024-10-12 01:31:03 来源：网友投稿

食用油的“六脱”是指油脂加工过程中的六个关键步骤：首先是脱胶，通过加入石灰水等物质去除油料中的蛋白质和磷脂；然后是脱酸，通过中和反应降低油酸含量；接着是脱色，使用活性炭等吸附剂去除油中的色素；之后是脱臭，通过加热和真空处理去除油脂中的不良气味；再是脱蜡，利用溶剂或高温将油中的蜡质分离出来；最后是脱脂，通过洗涤和离心分离去除油脂中的固体杂质。这些步骤保证了食用油的纯净度和品质，让消费者能够享受到更健康的食用油。

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