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香椿嘌呤高吗

发表时间：2024-10-12 01:47:11 来源：网友投稿

香椿的嘌呤含量并不算高。嘌呤是一种存在于食物中的天然物质，过多摄入可能与痛风等疾病有关。根据相关资料，香椿的嘌呤含量约为每100克约含20毫克左右，与肉类相比较低。但是对于患有痛风或高尿酸血症的人来说适量食用香椿是安全的。同时香椿富含多种维生素和矿物质，具有丰富的营养价值，可以作为日常饮食的一部分。总之香椿嘌呤含量不高，适量食用对身体有益。

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