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什么是猪皮胶

发表时间:2024-10-12 01:51:43 来源:网友投稿

猪皮胶又称明胶或皮胶,是一种从猪皮中提取的天然蛋白质胶。经过清洗、浸泡、煮沸、碾压、过滤等工序,将猪皮中的胶原蛋白提取出来,再经过浓缩、干燥等工艺制成。猪皮胶具有良好的透明度和韧性,在食品、医药、化工等领域有广泛应用。在食品行业猪皮胶可用于制作果冻、糕点、冰淇淋等;在医药行业,可用于制造胶囊、软膏等;在化工行业,可用于生产摄影胶片、感光材料等。猪皮胶作为一种天然高分子材料,对人体无害,具有很高的应用价值。

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