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什么样的草蘑菇不能吃

发表时间：2024-10-12 01:56:38 来源：网友投稿

草蘑菇又称野蘑菇，有些品种是有毒的，不能食用。首先颜色鲜艳的草蘑菇多数是有毒的，如红菇、橙菇等。其次有异味或苦味的草蘑菇也不能吃，如酸味、苦味、辣味等。野生蘑菇如果生长在污染的环境中，也可能含有有害物质，不适合食用。未煮熟的草蘑菇含有毒素，食用后可能引起中毒。所以在采摘和食用草蘑菇时，一定要谨慎，避免误食有毒品种。

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