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猴头菇如何清洗

发表时间：2024-10-12 01:57:03 来源：网友投稿

猴头菇的清洗方法如下：首先将猴头菇放入清水中浸泡约20分钟，使其充分吸水膨胀。然后用刷子轻轻刷去菇面上的杂质和灰尘。接下来用刀轻轻刮去菇面上的老皮和根须，注意不要损伤菇肉。之后再次将猴头菇放入清水中，用手轻轻揉搓，去除残留的污垢。最后用清水冲洗干净，用剪刀剪去菇柄，将菇身切成小块，即可烹饪。清洗过程中要确保猴头菇完全浸泡在水中，避免清洗不彻底。清洗后可以沥干水分，根据个人口味进行烹饪。

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