生吃海鲜沾芥末可以起到什么作用
发表时间：2024-10-12 02:08:34
来源：网友投稿
生吃海鲜沾芥末可以起到消毒杀菌的作用。芥末中的有效成分可以抑制细菌的生长，减少食物中毒的风险。同时芥末能够刺激口腔黏膜，促进唾液分泌，有助于消化。芥末还能缓解海鲜的腥味，提升口感。值得注意的是，虽然芥末具有一定的消毒杀菌作用，但并不能完全替代食品安全措施。生吃海鲜仍需确保来源新鲜、干净，避免食物中毒。
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