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生番茄有毒吗

发表时间：2024-10-12 02:09:05 来源：网友投稿

生番茄并不含有毒物质，但生食时可能引起不适。番茄中含有一种名为番茄碱的天然物质，大量食用生番茄可能导致恶心、呕吐、腹泻等消化不良症状。但是这些症状与中毒无关，而是因为生番茄中的番茄碱不易被人体消化吸收。煮熟的番茄中的番茄碱会被破坏，所以煮熟后食用番茄更为安全。总之适量食用生番茄不会中毒，但生食时可能会引起消化不良。

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