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生姜如何在运输过程中保鲜

发表时间：2024-10-12 02:10:49 来源：网友投稿

生姜在运输过程中保鲜，首先要注意保持适宜的温湿度。运输时将生姜装入透气性好的塑料袋中，避免直接接触，以防水分流失。袋口不宜扎紧，以保持一定的氧气流通。运输途中温度控制在5-10℃之间，过高会导致生姜腐烂，过低则可能导致冻伤。避免阳光直射，防止生姜失水。到达目的地后，尽快将生姜转入阴凉通风的环境中存放，定期检查，及时处理腐烂的生姜。通过以上方法，可以有效延长生姜的保鲜期。

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