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生南瓜为什么不能放在冰箱里保存

发表时间：2024-10-12 02:11:25 来源：网友投稿

生南瓜不宜放在冰箱里保存，主要原因是其含水量和糖分较高，容易导致保鲜效果不佳。冰箱内的低温环境会加速南瓜水分的蒸发，使其变得干瘪，影响口感和营养成分。南瓜在低温下容易发生冷害，导致表面出现黑斑、腐烂等问题。所以为了保持南瓜的新鲜度和口感，建议将其放在阴凉通风处保存，避免阳光直射，以防水分流失和温度过高。同时南瓜存放时尽量避免与其他水果蔬菜混放，以防相互“串味”。

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