生牡蛎怎么打开
发表时间：2024-10-12 02:11:26
来源：网友投稿
生牡蛎打开的方法如下：
首先将牡蛎洗净，用厨房纸巾轻轻擦干。然后将一把大号的钳子放在牡蛎壳的边缘，钳口朝向壳内。用钳子夹住边缘，用力向内推，同时轻轻转动钳子，直到钳子深入壳内。接着将钳子夹住牡蛎的中间部分，用力向下压，使壳裂开。此时你可以用钳子或者手指将壳分开，取出牡蛎肉。最后用刀尖轻轻切掉牡蛎肉上的黑色筋，就可以享用美味的生牡蛎了。注意操作时要小心，避免牡蛎肉脱落。
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