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生芝麻炒到什么时候算熟了

发表时间：2024-10-12 02:14:02 来源：网友投稿

生芝麻炒熟的时间大约在5到8分钟左右。首先将芝麻平铺在锅中，用中小火慢慢翻炒。炒的过程中注意观察芝麻的颜色和声音。当芝麻由原来的淡黄色逐渐变为深黄色，且炒锅中的芝麻发出噼啪声时，即可判断芝麻已经炒熟。炒熟的芝麻应该呈现金黄色，且有香味，不宜炒糊，以免影响口感。炒的时间过长，芝麻会变得焦黑，影响健康。所以炒芝麻时需掌握好火候，适时出锅。

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