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石榴不熟能吃吗

发表时间:2024-10-12 02:36:36 来源:网友投稿

石榴不熟是不能直接食用的。因为不熟石榴中的酸味较重,口感不佳,而且其中的有机酸含量高,可能会刺激口腔黏膜,引起不适。未成熟的石榴中含有一定量的鞣酸,这种物质在未成熟的果实中含量较高,食用后可能会导致消化不良,甚至引起胃部不适。所以石榴需要成熟到一定程度,颜色鲜艳、果肉饱满且籽粒饱满时,才能食用。未成熟的石榴最好放在室温下继续成熟,或者放入冰箱冷藏加速成熟。

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