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柿子要怎么催红

发表时间：2024-10-12 02:50:40 来源：网友投稿

柿子催红的方法主要有两种：

自然催熟法：将成熟的柿子放在室温下，放在通风、避光的地方，让柿子自然成熟。这个过程中柿子会逐渐变红，但需要一定时间。

人工催熟法：使用乙烯利或乙烯气体来催熟柿子。将乙烯利稀释后，均匀喷洒在柿子上，或用乙烯气体直接作用于柿子。这种方法可以使柿子迅速变红，但要注意控制好乙烯的浓度和时间，以免过度催熟。

催熟过程中要避免阳光直射，以免影响柿子的色泽和口感。成熟后应尽快食用，以免柿肉软烂。

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