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寿司酱油能用别的酱油代替吗

发表时间：2024-10-12 03:29:21 来源：网友投稿

寿司酱油是一种专门为寿司设计的调味品，它比普通酱油更甜、更香，且颜色较淡，不会盖过寿司本身的味道。理论上可以用普通酱油代替寿司酱油，但要注意以下几点：首先普通酱油的咸度和甜度可能较高，使用时需适量调整。其次颜色较深，可能会影响寿司的整体美观。再者寿司酱油通常比普通酱油更具有鲜香，若替换，可能无法完全达到原味。所以尽管可以替代，但效果可能不如原味寿司酱油。

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