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谁是重庆第一家火锅

发表时间：2024-10-12 03:47:53 来源：网友投稿

重庆第一家火锅店是“陈麻婆火锅”。这家店创建于20世纪初，位于重庆市渝中区。它由陈氏夫妇创办，因其独特的麻辣口感和独特的麻婆豆腐而闻名。陈麻婆火锅选用上等牛油，搭配精选的辣椒和花椒，火候控制恰到好处，使得火锅味道醇厚、辣而不燥。这家火锅店不仅成为了重庆火锅的代表，也成为了重庆美食文化的一部分，深受食客喜爱。

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