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地栗是什么意思

发表时间:2024-10-12 04:00:10 来源:网友投稿

地栗又称栗子,是一种坚果类食品,原产于中国,具有悠久的历史。地栗的外形呈圆形或椭圆形,外壳坚硬,内含一颗或多颗饱满的种子。地栗富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分,具有很高的营养价值。地栗的味道鲜美,口感独特,既可生食,也可煮食、炒食或炖食。在中国地栗被广泛应用于各种传统美食中,如栗子烧肉、栗子糕、栗子粥等。地栗还具有药用价值,有补脾健胃、滋阴补肾、润肺止咳等功效。在我国各地地栗种植面积广泛,已成为重要的经济作物之一。

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