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谁知道涮肚怎么配料

发表时间：2024-10-12 04:03:00 来源：网友投稿

涮肚的配料非常简单，首先准备新鲜的猪肚，洗净后切成细丝或薄片。接下来准备以下配料：蒜末、姜末、香菜、葱花、辣椒片（可选）、盐、生抽、香醋、辣椒油、花椒油、香油。将蒜末、姜末、香菜、葱花和辣椒片放入碗中，加入盐、生抽、香醋、辣椒油、花椒油和香油拌匀，制成蘸料。涮肚时将猪肚丝放入沸水中快速涮熟，捞出后蘸上调好的蘸料即可享用。这道菜口感鲜美，营养丰富，非常适合作为火锅或家常菜肴。

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