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谁知道王品台塑牛排的制作方法

发表时间：2024-10-12 04:03:15 来源：网友投稿

王品台塑牛排的制作方法如下：

首先选用上等牛排，如美国安格斯牛肉。将牛排切成厚约3厘米的块状，用厨房纸巾吸去表面水分。接着用盐和黑胡椒粉腌制15分钟，使牛排入味。

将烤箱预热至200摄氏度。在烤盘上铺一层锡纸，将腌制好的牛排放在上面。放入烤箱中烤制，每面烤约3分钟。烤至牛排表面呈现出金黄色，内部温度达到57-59摄氏度。

将烤好的牛排取出，放在厨房纸上静置5分钟。这样可以保持牛排的肉汁。然后将牛排切成薄片，摆放在盘子上。最后根据个人口味，可以搭配新鲜的蔬菜和酱汁一起享用。

制作王品台塑牛排的关键在于选用优质牛肉和适当的烤制时间。在烤制过程中，注意火候的控制，保证牛排熟透且肉汁丰富。这样制作出来的牛排外焦里嫩，口感鲜美。

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