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西湖龙井是属于什么茶

发表时间：2024-10-12 04:12:16 来源：网友投稿

西湖龙井是中国著名的绿茶，属于中国十大名茶之一。它的产地位于浙江省杭州市西湖区。西湖龙井茶叶的特点是外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清高持久，汤色碧绿明亮，滋味鲜爽甘甜，叶底嫩绿匀整。这种茶叶的制作工艺独特，采用“杀青、揉捻、干燥”三道工序。在采摘时只选取茶叶的嫩芽和一芽一叶，保证茶叶的品质。西湖龙井茶因其独特的品质和丰富的营养价值，被誉为“绿茶皇后”。它不仅适合饮用，还具有抗氧化、降血压、提神等功效。

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