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打发失败的蛋白能干嘛

发表时间：2024-10-12 04:13:44 来源：网友投稿

失败的蛋白即未成功形成稳定泡沫的蛋白，虽然不能用来制作轻盈的蛋糕或饼干，但仍有多种用途。首先可以将它加入鸡蛋液中，作为煎蛋或炒蛋的一部分，增加口感。其次可以用来做肉馅，增加肉的湿润度。可以和面粉混合，制作软糯的面食，如馒头或包子。还可以加入蔬菜汁或果汁中，作为饮料的一部分。最后如果家里有猫咪，失败的蛋白还可以作为猫咪的零食，因为猫咪喜欢蛋白质。总之虽然不能直接用作烘焙，但失败的蛋白在其他烹饪和宠物护理中仍有价值。

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