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四级大米可以食用吗

发表时间：2024-10-12 04:25:15 来源：网友投稿

四级大米通常指的是经过多次碾磨的大米，去除了米糠和胚芽，所以营养成分相比一级、二级大米有所下降。四级大米仍然可以食用，但口感较粗糙，煮出的米饭不如一级大米香糯。在食用时可以根据个人喜好和需求来选择。，四级大米可能存在一定量的石米、黑粒等杂质，烹饪前应进行筛选。对于追求口感和营养的人群，建议选择一级或二级大米。

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