松叶蟹如何做好吃
发表时间：2024-10-12 04:33:25
来源：网友投稿
松叶蟹肉质鲜美，做法多样。以下是一份简单易学的松叶蟹做法：
将松叶蟹洗净，去掉蟹脚、蟹鳃，切成块状。
锅中加水煮沸，放入姜片、葱段，将蟹块焯水去腥。
锅中加油放入蒜末、姜末爆香，加入蟹块翻炒。
加入适量的生抽、料酒、糖、盐调味，翻炒均匀。
加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮10分钟。
待蟹肉熟透加入葱花提香，翻炒均匀即可出锅。
这道松叶蟹口感鲜嫩，汤汁浓郁，简单易学，适合家庭制作。，炖煮时不要盖锅盖，以免汤汁溢出。
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