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如何做奶茶珍珠

发表时间:2024-10-12 04:37:31 来源:网友投稿

做奶茶珍珠的步骤如下:

准备材料:木薯粉、水、糖、红茶包、炼乳、牛奶、冰块。

将木薯粉和水以1:2的比例混合,加入少量糖,揉成光滑的面团。

将面团分成小剂子,搓成珍珠状,放入沸水中煮至珍珠浮起,捞出后过冷水。

煮一壶水放入红茶包,泡出红茶味,捞出茶包。

在红茶中加入炼乳、牛奶,搅拌均匀。

将煮好的珍珠放入红茶中,搅拌均匀。

最后加入冰块,即可享用美味的奶茶珍珠。注意珍珠煮至透明即可,不宜过久以免口感变硬。

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