俗称水参是什么植物
发表时间：2024-10-12 04:40:34
来源：网友投稿
俗称水参的植物学名为海人草，属于海藻植物门，红藻纲，石莼目，石莼科。水参是一种生长在浅海中的红藻，具有丰富的营养价值，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它的外观呈紫红色，质地柔软，形状像人参，所以得名“水参”。水参在我国的沿海地区有广泛的分布，常被用于食品和药品领域。在食品方面水参可以凉拌、炒食或做汤；在药品方面，水参具有清热解毒、利水消肿的功效，可用于治疗水肿、脚气等疾病。近年来水参的市场需求逐渐增加，已成为我国沿海地区重要的经济作物之一。
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