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酸辣粉属于碱性食物吗

发表时间：2024-10-12 04:47:29 来源：网友投稿

酸辣粉并不属于碱性食物。食物的酸碱性是指食物在体内代谢后产生的最终产物的性质。酸辣粉在体内代谢后主要产生酸性物质，所以被归类为酸性食物。虽然酸辣粉的味道是酸的，但这并不意味着它在体内代谢后也是酸性的。食物的酸碱性与其口感和味道没有直接关系。所以酸辣粉在营养学上并不属于碱性食物。

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