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酸奶和鲜奶哪个营养更好

发表时间：2024-10-12 04:48:13 来源：网友投稿

酸奶和鲜奶的营养价值各有千秋。鲜奶含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质以及维生素A、D、B群等，是补充营养的良好来源。酸奶则是在鲜奶的基础上，经过发酵而成，发酵过程中产生了乳酸菌，不仅增加了酸奶的口感和风味，还增强了其营养价值。酸奶中的乳酸菌有助于肠道健康，促进消化吸收，同时也能提高免疫力和降低胆固醇。总体来说酸奶和鲜奶各有优势，可以根据个人口味和需求选择。

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