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蒜菜炒鸡蛋如何

发表时间：2024-10-12 04:49:44 来源：网友投稿

蒜菜炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富。首先将鸡蛋打散，加入适量的盐搅拌均匀。接着蒜菜洗净切成小段。热锅凉油将打散的鸡蛋倒入锅中，炒至凝固后盛出备用。锅中留少许油，放入蒜菜段翻炒至断生，再加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。出锅前根据个人口味可适量加盐调味。这道菜色香味俱佳，蒜菜的清香与鸡蛋的嫩滑完美结合，既适合早餐食用，也适合作为晚餐的开胃菜。

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