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西葫芦角瓜是一个东西吗

发表时间：2024-10-12 04:51:09 来源：网友投稿

西葫芦和角瓜实际上是同一种植物，学名为Cucurbita pepo。它们在不同地区的叫法有所不同，西葫芦在我国北方较为常见，而角瓜则更多见于南方。西葫芦的果实呈圆柱形或略带棱角，表面光滑，颜色可以是绿色、黄色或橙黄色。这种植物不仅可以食用果实，其嫩叶和花也可以作为蔬菜食用。西葫芦富含维生素、矿物质和膳食纤维，是一种营养价值较高的蔬菜。所以西葫芦和角瓜是同一个植物，只是叫法不同而已。

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