芸豆怎么去筋
发表时间：2024-10-12 04:53:16
来源：网友投稿
去芸豆筋的方法如下：
将芸豆洗净后，用刀从芸豆的一端切一个小口，用手指轻轻插入芸豆内部。
沿着芸豆的长度方向，轻轻地将豆筋从豆肉中分离出来。
拔出豆筋重复以上步骤，直到芸豆的另一端。
若豆筋较多可以用牙签将豆筋挑出。
将去筋后的芸豆洗净，即可用于烹饪。
注意：在分离豆筋时，动作要轻柔，以免破坏豆肉。若豆筋较短可以直接用手撕除。去筋后的芸豆不宜长时间浸泡在水中，以免影响口感。
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