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太湖活蟹如何保存

发表时间：2024-10-12 05:07:55 来源：网友投稿

太湖活蟹保存，首先将其放入桶中，桶内铺一层湿毛巾，再放一层活蟹，如此层层铺设，最上层盖上湿毛巾。保持桶内湿润，但避免水浸。温度控制在5-10摄氏度，置于阴凉通风处。切勿将活蟹暴露在阳光下或置于高温环境中，以免死亡。活蟹保存期约3-5天。如需长期保存，可冷冻，但解冻后蟹肉口感会变差。

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