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老娘舅的米饭是什么米

发表时间：2024-10-12 05:09:45 来源：网友投稿

老娘舅的米饭主要使用的是东北长粒香米。这种米粒长质地坚硬，煮出来的米饭颗粒饱满，口感既软糯又具有一定的弹性。东北长粒香米富含丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素B族等，有利于人体健康。老娘舅在制作米饭时，还会加入一定比例的糯米，使米饭更加香糯，提升口感。为了保证米饭的口感和品质，老娘舅在选米、煮饭等方面都有严格的标准和流程。

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