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丝瓜可以炒鸡蛋吃吗

发表时间：2024-10-12 05:13:40 来源：网友投稿

丝瓜是一种常见的蔬菜，其口感脆嫩，营养丰富。丝瓜可以和鸡蛋一起炒食，这样做出来的菜肴色香味俱佳。首先将丝瓜洗净切片，鸡蛋打散备用。热锅凉油先炒鸡蛋至半熟取出。接着锅中留少许油，放入丝瓜片翻炒至软，再倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可。丝瓜炒鸡蛋简单易做，既保留了丝瓜的清香，又增加了鸡蛋的鲜嫩，是一道家常美食。

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