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干绿豆粉皮怎么泡

发表时间：2024-10-12 05:18:52 来源：网友投稿

泡干绿豆粉皮，首先将干粉皮放入盆中，加入冷水浸泡。水量要没过粉皮，浸泡时间约需30分钟至1小时。期间每隔10分钟轻轻搅拌一下，让粉皮充分吸收水分。浸泡至粉皮变软、表面无明显硬心时，即可捞出，用清水冲洗干净，然后用剪刀将粉皮剪成适合的宽度，即可用于烹饪。注意浸泡时间不宜过长，以免粉皮泡烂。

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