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糖蛋白又叫什么

发表时间：2024-10-12 05:32:24 来源：网友投稿

糖蛋白也被称作糖结合蛋白，是一种特殊类型的蛋白质，其分子结构中包含了糖类分子。这些糖类分子附着在蛋白质上，就像给蛋白质穿上了“糖衣”。糖蛋白在细胞间的相互识别、细胞粘附、免疫反应等过程中起着关键作用。它们广泛存在于生物体内，尤其在细胞膜上扮演着重要角色。糖蛋白的“糖衣”可以识别并与其他细胞或分子进行交流，帮助细胞识别外来物质、调节细胞间的相互作用，甚至影响细胞的生长和发育。所以糖蛋白在维持生物体正常生理功能和健康方面具有重要意义。

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