怎样做千层糕
发表时间：2024-10-12 05:34:38
来源：网友投稿
做千层糕的步骤如下：首先准备好面粉、水、糖、鸡蛋、泡打粉、酵母等材料。将面粉、酵母、泡打粉混合均匀，加入鸡蛋、糖和水，揉成面团。将面团发酵至两倍大。然后将面团分成若干等份，每份擀成薄片，涂抹一层薄油。将相邻的面片叠加，形成千层状。最后将叠好的面片放入蒸锅中，蒸约15分钟即可。做千层糕时注意面团的发酵时间和火候，确保口感松软。
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