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玉米笋可以生吃吗

发表时间：2024-10-12 05:43:40 来源：网友投稿

玉米笋也就是玉米的嫩芽，是可以生吃的。它含有丰富的维生素和矿物质，口感脆嫩，营养美味。生吃玉米笋时，最好选择新鲜的，表面无伤痕、无虫害的。，生吃玉米笋前应彻底清洗干净，以去除表面的污物和细菌。玉米笋含有一定量的草酸，生吃可能会刺激口腔和消化道，所以有消化系统疾病的人应谨慎食用。总之适量生吃玉米笋，既能享受美味，又能补充营养。

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