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腰果生的可以吃吗

发表时间：2024-10-12 05:46:36 来源：网友投稿

腰果生的不可以直接食用。生腰果含有一种名为腰果苷的毒素，这种毒素在人体内会被分解成对神经系统有毒的物质。腰果在食用前需要经过加热处理，如烤制或炒制，这样可以将毒素分解，使其变得安全。所以生的腰果不能直接吃，需要经过烹饪才能安全食用。

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