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铁皮石斛干的好还是新鲜的好

发表时间：2024-10-12 06:08:03 来源：网友投稿

铁皮石斛干制和新鲜各有特点。新鲜铁皮石斛含水量高，口感脆嫩，适合直接食用或泡水饮用，便于吸收其中的营养成分。干制铁皮石斛则是经过干燥处理，水分含量降低，便于储存和携带，且保存了大部分活性成分。从药效来看干制铁皮石斛中活性多糖等有效成分较为稳定，作用时间更长。但新鲜铁皮石斛口感更佳，适合短时间使用。具体选择应根据个人需求和使用场景来决定。

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