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米会过期吗

发表时间：2024-10-12 06:28:14 来源：网友投稿

米，即大米，是一种常见的粮食。虽然大米本身不易变质，但它的保质期是有限的。大米在储存过程中，由于水分和氧气的作用，可能会发生霉变，产生黄曲霉毒素等有害物质。一般来说新鲜的大米保质期约为6个月至1年。过了保质期的大米，虽然不会立即变质，但营养价值会降低，口感也会变差。所以在食用前应检查大米是否在保质期内，确保食品安全。为了避免大米受潮和变质，建议将其存放在干燥、通风的地方，并定期检查。

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