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红花生米和白花生米哪个好

发表时间：2024-10-12 06:36:02 来源：网友投稿

红花生米和白花生米各有特点。红花生米外表呈红色，口感偏甜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1等多种营养成分，适合煮粥、炒菜等。白花生米颜色较浅，口感清淡，含有脂肪、蛋白质、矿物质等，适合做花生酱、花生糖等食品。两种花生米均富含营养，可根据个人口味和需求选择。值得注意的是，红花生米不易保存，容易变质，而白花生米保存时间较长。在选购时应选择新鲜、无霉变的花生米。

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